Over ons

Lambert Matheï richt een snoepbedrijf op in het centrum van Bilzen. Het assortiment bestaat uit ambachtelijk gemaakte snoepjes zoals drop, likeurpralines, gummies, marshmallows en cuberdons.

In 1965 schakelt het bedrijf op initiatief van Lamberts zoon Alfons volledig over op hard snoepgoed: destijds zowel snoepjes als lolly’s. De lolly’s worden dan nog boven een open vuur gekookt, een intensief en fysiek zwaar proces.

Alfons neemt het familiebedrijf over en installeert de eerste automatische productielijn voor lolly’s. Samen met zijn twee zonen, Lambert en Paul, bouwt hij het bedrijf verder uit tot een lollyspecialist.

Lambert verwerft alle aandelen en leidt het bedrijf de volgende 33 jaar samen met zijn vrouw Daniëlle. Onder hun leiding groeit het bedrijf gestaag. In de jaren 1990 wordt een gloednieuwe fabriek gebouwd op het industrieterrein De Spelver in Bilzen.

Sinds december 2004 behaalt Cand’art elk jaar de IFS Higher Level-certificering. Ondanks de geavanceerde kooktechnieken en productiemachines blijft het vakmanschap van de suikerbewerking altijd behouden.

Ervaring en technische expertise in de productie van lolly’s leiden tot samenwerkingen met verschillende machinefabrikanten. Nieuwe ontwikkelingen en productielijnen worden vaak bij Cand’art getest voordat ze op de markt komen.

In 2008 worden de machines van Confiserie Weyn in Sint-Niklaas overgenomen. Daarna volgt in 2015 de overname van het merk Hirsch in Duitsland.

Eind 2021 neemt Herman Wellens het bedrijf over. In 2023 wordt ook Rutger Devoldere aandeelhouder. Johan Matheï, zoon van Lambert en Daniëlle, blijft aan boord.

De website en visuele identiteit krijgen een nieuwe uitstraling. De nieuwe eigenaars zetten volop in op verdere automatisering, internationale groei via private label en de ontwikkeling van nieuwe producten. In 2023 worden de merken Cand’art en Hirsch vernieuwd en komen ongeveer tien nieuwe producten op de markt.

Geleidelijk wordt ook een nieuwe markt aangeboord: functionele lolly’s. In de afgelopen decennia heeft Cand’art uitgebreide expertise opgebouwd in functionele ingrediënten, waaronder suikervrije lolly’s met vitaminen en andere vullingen.

Om op deze nieuwe consumententrend in te spelen, besluit het bedrijf zich op functionele lolly’s te richten. Dankzij uitgebreid R&D-werk en de ervaring van de afgelopen jaren kan Cand’art zich nu de Europese specialist in de productie van functionele lolly’s noemen.

Machines

Cijfers

Bespreek uw project