Über uns

Lambert Matheï gründet eine Süßwarenmanufaktur im Zentrum von Bilzen. Das Sortiment umfasst handwerklich hergestellte Süßwaren wie Lakritz, Likörpralinen, Fruchtgummis, Marshmallows und Cuberdons.

1965 stellt das Unternehmen auf Initiative von Lamberts Sohn Alfons vollständig auf Hartkaramellen um: damals sowohl Bonbons als auch Lutscher. Zu dieser Zeit werden die Lutscher über offenem Feuer gekocht, ein aufwendiger und körperlich anstrengender Prozess.

Alfons übernimmt den Familienbetrieb und installiert dessen erste automatische Lutscherproduktionslinie. Gemeinsam mit seinen beiden Söhnen Lambert und Paul baut er das Unternehmen zu einem Lutscherspezialisten aus.

Lambert erwirbt sämtliche Anteile und führt das Unternehmen in den folgenden 33 Jahren mit seiner Frau Daniëlle. Unter ihrer Leitung wächst der Betrieb stetig. In den 1990er-Jahren wird eine völlig neue Fabrik im Gewerbegebiet De Spelver in Bilzen gebaut.

Seit Dezember 2004 erhält Cand’art jedes Jahr die IFS Higher Level-Zertifizierung. Trotz modernster Kochtechniken und Produktionsmaschinen bleibt die handwerkliche Kunst der Zuckerverarbeitung stets erhalten.

Erfahrung und technisches Know-how in der Lutscherproduktion führen zu Partnerschaften mit mehreren Maschinenherstellern. Neue Entwicklungen und Produktionslinien werden häufig bei Cand’art erprobt, bevor sie auf den Markt kommen.

2008 werden die Maschinen der Confiserie Weyn in Sint-Niklaas übernommen. 2015 folgt die Übernahme der Marke Hirsch in Deutschland.

Ende 2021 übernimmt Herman Wellens das Unternehmen. 2023 wird auch Rutger Devoldere Gesellschafter. Johan Matheï, Sohn von Lambert und Daniëlle, bleibt an Bord.

Die Website und das visuelle Erscheinungsbild werden überarbeitet. Die neuen Eigentümer setzen konsequent auf weitere Automatisierung, internationales Wachstum über Handelsmarken und die Entwicklung neuer Produkte. 2023 werden die Marken Cand’art und Hirsch neu belebt und rund zehn neue Produkte eingeführt.

Schrittweise wird auch ein neuer Markt erschlossen: funktionelle Lutscher. In den vergangenen Jahrzehnten hat Cand’art umfassendes Fachwissen zu funktionellen Inhaltsstoffen aufgebaut, darunter zuckerfreie Lutscher mit Vitaminen und anderen Füllungen.

Um diesem neuen Verbrauchertrend gerecht zu werden, beschließt das Unternehmen, sich auf funktionelle Lutscher zu konzentrieren. Dank umfangreicher F&E-Arbeit und der in den vergangenen Jahren gesammelten Erfahrung kann sich Cand’art heute als europäischer Spezialist für die Herstellung funktioneller Lutscher bezeichnen.

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